大阪・心斎橋駅徒歩1分
伝統×モダンなイタリアン
「Osteria Pantera」

穴子のインサラータ・ディ・リーゾ。
“インサラータ・ディ・リーゾ”とは、
イタリアのお米を使ったサラダのこと🇮🇹

穴子は優しくとったブロードで低温調理し、
ほろりとほどける柔らかな食感と、
噛み締めるたびに広がる旨みを引き出しました✨

イタリア産のお米に自家製セミドライトマトやオリーブを加えた
軽やかなインサラータ・ディ・リーゾと合わせ、
トップには薄くスライスしたフェンネルのサラダを添えています。
仕上げに檸檬オイルで爽やかな香りを重ねています🍋

穴子の旨みとフェンネルの清涼感、
檸檬の香りが心地よく調和する一皿。
Degustazioneコースにてお楽しみいただけます🤲

▼ご予約はプロフィールのリンクから🔗
@osteria_pantera
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

Osteria Pantera （オステリア パンテーラ）
▪︎ Lunch 11:30~15:00(L.O.14:30)
▪︎ Dinner 17:00~23:00(L.O. 料理 22:00 ドリンク 22:30)
▪︎ 定休日なし

📍大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-3-10 心斎橋井上ビル1F
OsakaMetro心斎橋駅5番出口より東へ徒歩1分

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

#心斎橋グルメ
#心斎橋イタリアン
#心斎橋記念日
#大阪ディナー
#大阪イタリアン