大阪・心斎橋駅徒歩1分
伝統×モダンなイタリアン
「Osteria Pantera」

【Secondo piatto】
マグレ鴨のロースト グリーンペッパーソース

表面は香ばしく、
中はしっとりと焼き上げたマグレ鴨。

鴨の濃厚な旨みを引き立てるのは、
仔牛の出汁をベースにマルサラ酒を加えた
奥行きのあるグリーンペッパーソース🥣

仕上げに生粒胡椒を加えることで、
爽やかな香りとキレのあるアクセントをプラス🌿

香ばしく焼き上げた鴨と、
ソースの奥深い味わいが重なり合う一皿。

ゆっくりと味わいながら、
その余韻までお楽しみください🌙

▼ご予約はプロフィールのリンクから🔗
@osteria_pantera
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Osteria Pantera （オステリア パンテーラ）
▪︎ Lunch 11:30~15:00(L.O.14:30)
▪︎ Dinner 17:00~23:00(L.O. 料理 22:00 ドリンク 22:30)
▪︎ 定休日なし

📍大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-3-10 心斎橋井上ビル1F
OsakaMetro心斎橋駅5番出口より東へ徒歩1分

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