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2026.5.7
ー 余韻まで楽しむ、ドルチェの一皿 ー コースのドルチェ、 […]
ー 余韻まで楽しむ、ドルチェの一皿 ー
コースのドルチェ、
リコッタチーズのセミフレッドとトルタ・スブリゾローナ🍨
リコッタチーズに、グランマルニエの華やかな香り、
ドライアプリコットやレーズンを合わせ、
半凍りのなめらかな口当たりに仕上げたセミフレッド。
やさしい甘さの中に、
ふわりと広がる柑橘の余韻が印象的です✨
合わせるのは、アーモンドの香ばしさと
とうもろこし粉の粒感が心地よい
トルタ・スブリゾローナ。
全体を崩して混ぜ合わせることで、
食感と香りが重なり合い、
ひと口ごとに表情が変わる味わいに🧚
コースの締めくくりにふさわしい、
記憶に残るドルチェです🌙
▼ご予約はプロフィールのリンクから🔗
@osteria_pantera
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Osteria Pantera （オステリア パンテーラ）
▪︎ Lunch 11:30~15:00(L.O.14:30)
▪︎ Dinner 17:00~23:00(L.O. 料理 22:00 ドリンク 22:30)
▪︎ 定休日なし
📍大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-3-10 心斎橋井上ビル1F
OsakaMetro心斎橋駅5番出口より東へ徒歩1分
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