大阪・心斎橋駅徒歩1分
伝統×モダンなイタリアン
「Osteria Pantera」

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2026.5.6

ー 旨みを重ねた、メインの一皿 ー パンテーラコースのメイン […]

ー 旨みを重ねた、メインの一皿 ー

パンテーラコースのメイン料理、
地鶏のスープ煮 ピゼッリのストゥファート。

地鶏の腿肉を、乾燥ポルチーニと地鶏のブロードを合わせた旨みの強いスープでやさしく煮込み、
仕上げに皮目はしっかりと焼き上げて香ばしさをプラスした逸品です✨

添えたイタリア産の青豆は、
檸檬の皮とともに炊き上げ、
爽やかな香りとやさしい甘みを加えました🌿

深みのあるコクと軽やかな余韻が重なり合う、
コースの締めくくりにふさわしい一皿です🌙

パンテーラコースをご予約の際は
ぜひこちらをお愉しみください🤲

▼ご予約はプロフィールのリンクから🔗
@osteria_pantera
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Osteria Pantera (オステリア パンテーラ)
▪︎ Lunch 11:30~15:00(L.O.14:30)
▪︎ Dinner 17:00~23:00(L.O. 料理 22:00 ドリンク 22:30)
▪︎ 定休日なし

📍大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-3-10 心斎橋井上ビル1F
OsakaMetro心斎橋駅5番出口より東へ徒歩1分

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