最新情報
-
2026.5.10
ー 𝐌𝐚𝐲 𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 ー 季節を味わう、5月のコース 毎 […]
ー 𝐌𝐚𝐲 𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 ー 季節を味わう、5月のコース 毎月少しずつ表情を変えながら、 その時季ならではの味わいをお届けするパンテーラのコース🌙 5月は、ホワイトアスパラガスと ラルドーネの前菜や …
-
2026.5.9
ー 濃厚さに満たされる、王道の一皿 ー 2種チーズのカルボナ […]
ー 濃厚さに満たされる、王道の一皿 ー 2種チーズのカルボナーラ “キタッラ” 🍝 こちらはパスタランチメニューのひとつです💁♀️ コク深いチーズの旨みと、卵のなめらかさが絡み合う 濃厚でクリーミー…
-
2026.5.7
ー 余韻まで楽しむ、ドルチェの一皿 ー コースのドルチェ、 […]
ー 余韻まで楽しむ、ドルチェの一皿 ー コースのドルチェ、 リコッタチーズのセミフレッドとトルタ・スブリゾローナ🍨 リコッタチーズに、グランマルニエの華やかな香り、 ドライアプリコットやレーズンを合わ…
-
2026.5.6
ー 旨みを重ねた、メインの一皿 ー パンテーラコースのメイン […]
ー 旨みを重ねた、メインの一皿 ー パンテーラコースのメイン料理、 地鶏のスープ煮 ピゼッリのストゥファート。 地鶏の腿肉を、乾燥ポルチーニと地鶏のブロードを合わせた旨みの強いスープでやさしく煮込み、…
-
2026.5.4
ー 5月のパスタで楽しむ、贅沢ランチ ー 5月の季節限定のラ […]
ー 5月のパスタで楽しむ、贅沢ランチ ー 5月の季節限定のランチパスタ 蛸とミニトマトのアーリオ・オーリオ-タリアテッレ- 柔らかく茹でた蛸と、細かく刻んだ足をラグーに。 旨みを引き出したソースが麺に…
