最新情報
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2026.8.5
ー 和牛の旨みを、シンプルに味わう贅沢 ー ランチフルコース […]
ー 和牛の旨みを、シンプルに味わう贅沢 ー ランチフルコースのメイン、 黒毛和牛 タリアータ🥩 表面は香ばしく焼き上げ、 中はしっとりやわらかく仕上げた和牛。 仕上げにパルミジャーノを合わせることで、…
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2026.8.4
ー ランチの締めくくりに、甘いひとときを ー コースの最後を […]
ー ランチの締めくくりに、甘いひとときを ー コースの最後を彩るのは、 食後にぴったりのランチデザート🍰 「カスタードフラン パッションオレンジソース添え」は、 なめらかな口どけのカスタードフランに、…
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2026.8.3
ー 乾杯から始まる、少し特別な夜 ー 8月限定、propos […]
ー 乾杯から始まる、少し特別な夜 ー 8月限定、proposta course🥂 乾杯のスパークリングワインとともに始まる、 平日限定の特別なディナーコースです✨ 前菜は、鮮魚のカルパッチョと夏野菜。…
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2026.8.1
ー 夏を彩る、涼やかな一皿 ー 8月限定ランチパスタ フルー […]
ー 夏を彩る、涼やかな一皿 ー 8月限定ランチパスタ フルーツトマトとライム風味の冷製カッペリーニ 夏の定番・冷製パスタを、パンテーラらしく上品な一皿に仕上げました🎐 甘みを引き出したフルーツトマトを…
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2026.7.31
ー 香りと余韻を楽しむ、メインディッシュ ー Secondo […]
ー 香りと余韻を楽しむ、メインディッシュ ー Secondo piatto マグレ鴨のロースト グリーンペッパーソース しっとりと焼き上げたマグレ鴨に合わせるのは、 仔牛の出汁をベースに、マルサラ酒を…


