最新情報
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2026.2.9
─ 一皿が生まれる、その瞬間 ─ パンテーラの料理は、仕込み […]
─ 一皿が生まれる、その瞬間 ─ パンテーラの料理は、仕込みから盛り付けまで、 すべてシェフの手仕事で仕上げています👨🍳 製麺所が手掛けるレストランだからこそ パスタの茹で加減やソースとの一体感など…
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2026.2.7
─ 大切な夜に選びたい、コースのメイン ─ Osteria […]
─ 大切な夜に選びたい、コースのメイン ─ Osteria Panteraのコース料理より、 選べるメインディッシュの一皿をご紹介🇮🇹 こちらは、和牛のタリアータ。 コースのメインは、 ˗ きなこ豚の…
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2026.2.5
─ ディナーの最後に、やさしいご褒美 ─ 自家製バニラジェラ […]
─ ディナーの最後に、やさしいご褒美 ─ 自家製バニラジェラートに、 挽きたてのエスプレッソをたっぷりと注いだ パンテーラのアッフォガート🍨 ひんやり甘いジェラートに、 立ちのぼるエスプレッソの苦みと…
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2026.2.4
─ アラカルトで楽しむ、もう一品 ─ パンテーラのお勧めの一 […]
─ アラカルトで楽しむ、もう一品 ─ パンテーラのお勧めの一品、 ポルチーニ茸のフリッタータ。 ローストして旨みを引き出したポルチーニ茸に ふんわり卵を合わせ、中にはとろ〜りカマンベールチーズを入れて…
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2026.1.31
─ シェフの一皿が、夜を特別にする 🍝 ─ 目の前で仕上げる […]
─ シェフの一皿が、夜を特別にする 🍝 ─ 目の前で仕上げる、シェフこだわりのパスタ。 火入れ、塩加減、ソースの絡み 一瞬一瞬に、経験と感覚を注ぎ込みます👨🍳 コースはもちろん、 その日の気分で選べ…
